რეფრაქტომეტრი არის ხელსაწყო, რომელიც განსაზღვრავს სითხეში შაქრის შემცველობას სინათლის გარდატეხის კუთხის მიხედვით. მარტივად რომ ვთქვათ, მას შეუძლია ზუსტად გითხრათ, რამდენი შაქარია ყურძნის წვენში, ასევე სიროფში და სხვადასხვა ხილის წვენში.

რატომ უნდა გამოიყენოთ რეფრაქტომეტრი?

• სიზუსტე: შედეგი მიიღება წამებში, მაღალი სანდოობით.

• მარტივია გამოყენებაში: საკმარისია რამდენიმე წვეთი სითხე, რომ მიიღოთ მონაცემი.

• სხვადასხვა სფეროში გამოსადეგია:

  • მეღვინეობა – ყურძნის სიმწიფის განსასაზღვრად;

  • სასმელების წარმოება – წვენის, ლიმონათისა და სხვა პროდუქტის კონტროლისთვის;

  • სოფლის მეურნეობა – ხილისა და ბოსტნეულის შაქრიანობის შესაფასებლად.